Что пьют на Кавказе

23.05.2022 

Полезные советы

Что вкусненького пьют на Кавказе? И мы советуем это попробовать👇

🔹ЧАЙ — все республики Северного Кавказа славятся своими горными травяными чаями. Какие только сборы не встречаются: с чабрецом, чабером, мятой, шиповником, душицей, шафраном, зверобоем, боярышником, облепихой

🔹МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА — в Приэльбрусье бьют настоящие нарзанные источники прямо из скважин. Свежайшая, полезнейшая вода и с совершенно разными вкусами

🔹ГОРНАЯ ВОДА — мы измеряли воду в горных реках во время треккингов специальным прибором для определения качества воды. Показатели близки к идеалу, а вкус шикарнейший. В Тебердинском заповеднике даже есть река Уллу-Муруджу. Ее считают чистейшей в России из-за огромного количества серебра в горных породах

🔹ПИВО — в Кабардино-Балкарии на Карачаевском пивзаводе изготавливают очень легкое пиво. В составе: солод, хмель и талая ледниковая вода — никаких консервантов, поэтому срок годности всего 8 суток. А в Северной Осетии есть «национальное пиво», по вкусу что-то среднее между квасом и кофе

🔹ЛИМОНАД — кавказские лимонады из-за простого состава очень напоминают по вкусу советские: тархун, груша и другие. В основе горная вода. Рекомендуем Карачаевского разлива👌

🔹ВИНО — после вырубки виноградников в советское время виноделие в республиках долго находилось в упадке, и только в последние пару лет интерес снова возродился. Но попробовать можно не везде: либо на частных небольших винодельнях, либо просто домашнее. И не в Чечне — здесь отрицательное отношение к любому алкоголю

А что из этого ты бы хотел попробовать?

Категории