Авторский этно тур в Казань “Татарская Слобода”

Подробнее о туре:

Национальная Кухня

Добавь яркий вкус своим путешествиям! Казань — это не только интересная история, богатая татарская культура, но еще и вкусная национальная кухня, которая сложилась в процессе многовековой истории и сохранила отличительные черты по сей день!

Основной ингредиент — мясо: обычно используют говядину или баранину, свинина исключена в связи с вероисповеданием. Но настоящие деликатесы: нежнейший паштет из гусиной печени, который прямо тает во рту и знаменитая колбаса из конины — казы.

И конечно, выпечка! Она занимает почетное место в национальной кухне. От разнообразия пирогов и пирожков разбегаются глаза. Эчпочмак (треугольные пирожки со всевозможными начинками), кыстыбый (лепешка с картошкой), зур-бэлиш (пирог с мясом), элеш (пирожок с курицей и картошкой, подают обычно с сытным горячим бульоном), губадия (сладкий пирог) и многое другое! И какое погружение в культуру может обойтись без приготовления национального блюда?! Тебя ждет кулинарный мастер-класс!

А с секретами известной национальной сладости «чак-чак» и историей его возникновения познакомит Музей Чак-Чака. И это не обычный музей, а настоящий зажиточный татарский дом XIX – начала XX веков. Здесь воссоздан быт того времени: от кухонных полотенец до часов с курантами. В музее нет никаких витрин — все предметы можно потрогать, а национальные костюмы — примерить.

Здесь ты услышишь истории о быте татарского народа — интересно, что в разное время года разные истории. Например, почему татары были хорошими торговцами или во что верили булгары (предки татар) до принятия ислама и как это связано с чак-чаком; или почему татарки так любят украшения и при чем здесь чак-чак. Сама экскурсия заканчивается необычно: в уютной атмосфере за чашечкой чая со сладостями.

Хоть это и гастрономический тур — мы будем не только пробовать разные блюда, но и отправимся знакомиться с историей города и окрестностей!

Старо-Татарская слобода

Старо-Татарская слобода — целый пешеходный квартал с потрясающей атмосферой старой Казани XVII-XVIII веков! Раньше здесь жили богатые купцы, знатные татарские семьи, представители духовенства и концентрировалась татарская культура. Гуляя по улицам, ты будто переносишься на несколько столетий назад: деревянные дома, особняки с цветными узорами и рисунками, богатые усадьбы и старые мечети. Каждый кирпичик хранит историю!

Казанский Кремль — красивое историческое место в центре города, построенное еще при Иване Грозном. Здесь же находится символ города — мечеть Кул-Шариф! Она была разрушена в XVI веке и ее долго не могли восстановить, открыли только в 2005 году.

А еще в 30 км от Казани находится город-остров Свияжск. Его построил в XVI веке Иван Грозный при взятии Казани, как крепость. История уникальна — как можно было незаметно построить крепость прямо под носом у татар? Эту историю ты узнаешь в туре. Сейчас он напоминает остров Буян из сказки Пушкина о царе Салтане — один и посреди воды. Здесь расположены культовые православные сооружения: объект Всемирного наследия ЮНЕСКО — Успенский Богородицкий монастырь, древнейшие в Казанском крае каменные православные храмы XVI века: Успенский собор и Никольская церковь. Они сохранили уникальную роспись эпохи Ивана Грозного!

ВНИМАНИЕ! Каждый маршрут уникален, поэтому внимательно смотри «программу тура» — маршрут может меняться в зависимости от времени года и количества дней в туре!

Туры по России от клуба In Russia Today

Мы в ВК